OREO-kake med oppskrift

Her er en kanon-god kake.. Bare prøv :)

 

img_4787ce5e26f2e

Oreokake:
 
Ca. 400 g Oreo Cookies(jeg bruker av og til 500 gr, smak og behag)
100 g smeltet smør

2 pk Phildelphia
3,5 dl melis
ca 3,5 dl fløte som piskes til krem med 5 spisesjeer sukker


Mousse:
250 gram Melkesjokolade
      -smeltes i vannbad, avkjøles
1 egg + 2 ss sukker
      -piskes til  eggedosis
3 dl kremfløte
      -piskes til krem
Bland så eggedosis og krem sammen, deretter ha i godt avkjølt sjokolade i en tynn stråle og bland godt sammen.

(eller bruk toro ferdig mousseblanding på pose :)

1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter, settes til side.. Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til  små biter! Smelt smør, og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form,kun ringen, rett på fatet.


Mix kremosten med melis med en mixer så det blir en luftig og kremete masse. Mix krem med sukker. Bland sammen alt. Smør halvparten av massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kakebitene du har satt til side. Sett i kjøleskap 30 minutter.

Lag moussen. Rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time. Legg et lag med resten av kremen på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus!

 
La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer, og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn før man skjærer rundt kanten og løsner formen og spiser! 

Lykke til!

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Lagret under: on oktober 15, 2007 at 5:25 pm Kommentarer (31)

Tilbakesporings-URL http://16967.vgb.no/2007/10/15/oreo-kake-med-oppskrift/trackback/

RSS-strøm med kommentarer til dette innlegget.

31 kommentarer

  1. On oktober 15, 2007 at 5:42 pm Modern_9 Sier:

    Nam nam! Denne må jeg prøve, så får jeg helle slanke meg når den er spist opp..he he

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  2. On oktober 15, 2007 at 5:52 pm Perlemamma Sier:

    Ojoj, hit inn hadde jeg jo lovet meg selv at jeg ikke skulle mer… sikllle :-S

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  3. On oktober 15, 2007 at 7:34 pm Linda Sier:

    Hehe, nå kan jeg slanke meg også..nå er det tomt på fatet :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  4. On oktober 16, 2007 at 7:28 am dichroic Sier:

    mmmm,ser god ut:)men,men tror ikke jeg skal prøve meg,,skal lage to kaker til i morgen,,,men får lage min egen fromasjejkake.den er sikker,he,he,ikke den beste bakeren dette:)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  5. On oktober 18, 2007 at 12:09 pm Ann-Kristin Sier:

    ååååå denne hørte jeg nettopp sjefen min snakke om…den skal visst være nydelig!

    Takk for oppskriften!=)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  6. On oktober 19, 2007 at 1:28 pm Ingvild Sier:

    Hei, jeg er stadig innom siden din, den er til å få vann i munnen av – du er kjempeflink!!! :) Denne kaka fikk jeg lyst til å prøve! Men jeg har et spørsmål til deg: 3,5 dl piska krem – er det 3,5 dl ferdigpiska krem eller 3,5 dl fløte som skal piskes til krem (for det er kanskje en liiiiiiten forskjell på det?). Og skal bunnen av kaka bestå av 1/4 av kjeksen eller 3/4? :-l

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  7. On oktober 20, 2007 at 10:09 pm Anonym Sier:

    nå står kaken i kjøleskapet, jeg er kjempespent! :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  8. On oktober 21, 2007 at 5:18 pm Linda Sier:

    Hei. Det er 3.5 dl fløte som skal piskes, og 34 av kjeksen i bunn :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  9. On oktober 22, 2007 at 11:17 pm Kari Sier:

    Hei, de eneste Oreo-kjeksene jeg finner i butikkene er fylte…. er det de du bruker?

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  10. On oktober 22, 2007 at 11:17 pm Kari Sier:

    Hei, de eneste Oreo-kjeksene jeg finner i butikkene er fylte…. er det de du bruker?

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  11. On oktober 23, 2007 at 6:49 am Linda Sier:

    Hei Kari. Ja det er de fylte kjeksene jeg bruker :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  12. On oktober 23, 2007 at 1:56 pm Anonym Sier:

    jeg kan meddele at denne kaken ble sykt god, og sykt mektig :) enkel å lage, selv for meg som ikke er noe god på kjøkkenet. takk for inspirasjon!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  13. On oktober 23, 2007 at 3:24 pm Linda Sier:

    Det var flott å høre :) Tusen takk! Den er nok litt mektig ja, men jeg hiver innpå to stykker lett..hehe..(sikkert ikke noe særlig slankende heller..hehe)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  14. On oktober 23, 2007 at 3:33 pm captaincruel4 Sier:

    Hadde faktisk en lignende kake på dessertmenyen i restauranten for noen år siden.

    Restauranten hadde forøvrig 2 stjerner….

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  15. On oktober 29, 2007 at 1:35 pm Gro Sier:

    Hei Linda

    Ja jeg kan ihvertfall bekrefte at kaken er kjempegod…. har ikke prøvd den selv ennå, men har planer til helgen for da har eldstesønnen bursdag.

    Har også planer om å få brukt noe av pynten jeg lagde hos deg til en fin marsipankake på dagen hans. For marsipankake er det beste han vet.

    Takk for artig kurs!

    Jeg er hjemme fortiden. Ble ryggoperert i forrige uke og blir gående hjemme til nærmere jul. Går veldig bra, så det kan nok bli litt kjedelig. men jeg får benytte muligheten til virkelig å fylle kakeboksene til jul i år! Det er vanligvis ikke noe jeg har brukt mye tid på tidligere år;-))

    Vi høres!

    Gro

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  16. On oktober 29, 2007 at 1:58 pm Lene Sier:

    Denne kaken var fantastisk god!!!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  17. On november 3, 2007 at 8:29 pm Evy Sier:

    Denne kaken bakte jeg igår da jeg skulle ha min nye “svigermor” på besøk for første gang….ahh…det ble suksess!!:-)

    Hun syns den var helt nydelig. Og det syns jo kjæresten min og jeg og at den var. Lager den garantert igjen!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  18. On november 6, 2007 at 12:43 am kry-pinn Sier:

    Oi, dette var en skummel blogg…*slaafs*

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  19. On november 14, 2007 at 11:03 am sneipa Sier:

    Hei den så god ut!!! nam…

    Lurer på om du har noen tips til hvordan jeg skal lage en biler kake, altså filmen biler hvis du skjønner? har en gutt som fyller 3 i januar og jeg trenger litt trening på kakebaking… hjelp… vil så gjerne at alt skal være perfekt. altså jeg tenkte å lage en kake som ser ut som lynet mcqeen eller bill fra filmen biler… hva gjør jeg? mvh karin

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  20. On november 15, 2007 at 4:30 pm Linda Sier:

    Hei hei. Du jeg vet ihvertfall at de selger Biler-form hos Cacas (og jernia) Prøv der :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  21. On november 17, 2007 at 5:53 pm Eirunn Høyer Sier:

    Åh…himmelske kake…faaaarlig god, skal aldri mer lage den ;) )))

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  22. On februar 8, 2008 at 8:40 pm Tyaces Sier:

    Jeg laget denne i dag og den ble en stor suksess. Alle syns den var himmelsk nydelig. Jeg syns ikke den var så god.

    Skal jeg lage den igjen tror jeg at jeg legger all kremen som ett lag og lar moussen være øverst. Slik som på dette bildet. Tror det ser mye bedre ut og blir mye bedre.

    Jeg drøsset den med revet melkesjokolade (hadde sjokolade til overs som jeg skulle bruke til moussen, kjøpt FØR jeg så at de hadde ferdiglaga mousseblanding på Rema :D )

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  23. On april 15, 2008 at 8:13 pm kakespisere Sier:

    Vi har funnet et nytt navn til denne kaken; Oreo-CheeseCake!!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  24. On april 15, 2008 at 10:09 pm Linda Sier:

    Bare kall den hva du vil.. Det viktigste er at den er god..hehe

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  25. On oktober 27, 2008 at 9:12 pm mayen Sier:

    Denne kaken er knall god!!!

    Lagde den til bursdagen min, mektig men KANON god!!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  26. On september 1, 2009 at 1:02 pm Trine Sier:

    Hei! Jeg har laga denne til bryllupet vårt etter å ha leita etter ei sjoko-mintkake leeenge, og da brukte jeg denne som base. FANTASTISK godt!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  27. On mars 3, 2010 at 7:27 pm Andrea Sier:

    hei!! denne kaka er bare kjempegod!! men jeg har litt problemer med å få den hvite kremen “luftig og kremete”. kremen min bare renner utover.. er det noen som har noen tips? ;)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  28. On juni 7, 2010 at 8:46 am Camilla Sier:

    Hei!

    Jeg har prøvd å lage denne kaka og den ble kjempegod og veldig populær ;o) Syntes oppskriften du har laget var veldig grei å følge. Men jeg bare lurer på hvor lang holdbarhet du mener kaka har? Det er jo ikke alltid man klarer å spise kaka samme dag, selv om gjerne har lyst ;o) Hehehehe…..

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  29. On august 3, 2010 at 2:18 pm Claraa Sier:

    Deet er den bestekaken jeg har smakt in my LEIF

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  30. On august 3, 2010 at 2:50 pm Linda Sier:

    Hehe, ja, den er farlig god =)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  31. On mai 1, 2011 at 7:10 pm Helene Sier:

    Hei!

    Jeg har et spørsmål om oppskriften. Det står 2 pk philadelphiaost. Hvor mye er dette? Det finnes ulike størrelser på pakkene.
    Jeg gleder meg til å smake på kaken :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00