Bryllupskake

 

Dette er en mørk, saftig sjokoladekake (oppskrift til høyre)

Inni er det sjokoladekrem, og jordbær-center (norske jordbær)

Trekt med MMF 

Broen er av Icing (eggehvitte og melis)

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Lagret under: on juli 6, 2007 at 3:27 pm Kommentarer (73)

Tilbakesporings-URL http://16967.vgb.no/2007/07/06/bryllupskake/trackback/

RSS-strøm med kommentarer til dette innlegget.

73 kommentarer

  1. On juli 6, 2007 at 3:31 pm Erta-Berta Sier:

    ÅÅ så vakker kake,

    helt skjønn,

    Nammenammenam.

    Flink du.

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  2. On juli 6, 2007 at 3:47 pm Siri Sier:

    Ååååå nyydelig!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  3. On juli 6, 2007 at 4:02 pm solfrøken Sier:

    mmmmmmmmmmm den så fristende god ut veldig fin formet

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  4. On juli 6, 2007 at 4:03 pm solfrøken Sier:

    mmm den så god ut den

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  5. On juli 6, 2007 at 4:20 pm Modern_9 Sier:

    WOW….Så lekker!!!

    Baker du på bestilling??

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  6. On juli 6, 2007 at 7:09 pm LindaFB Sier:

    Tusen takk alle sammen :) Det er en bestillingskake, ja, så nå har jeg akkurat fått avlevert den :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  7. On juli 6, 2007 at 7:13 pm PizzaParty Sier:

    Skikkelig elegant utseende på den kaken:) Så god ut, også;)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  8. On juli 6, 2007 at 7:13 pm MizTery Sier:

    Jeg skal visstnok gifte meg neste sommer.. Lager du en sånn til oss da?:)

    Tok en stund før jeg så at det var 2 hjerter med en bro.. Men den var veldig vakker!:)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  9. On juli 6, 2007 at 7:17 pm LindaFB Sier:

    Tusen takk dere, så koselige kommentarer :)

    MizTrey: Såklart :) (har allerede en i bestilling neste år..hehe)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  10. On juli 6, 2007 at 7:33 pm Mariiren Sier:

    Hei du !!

    Du er skikkelig flink altså.. kanskje du bor i nærheten av Trondheim også, så man kan bestille fra deg ??!! Skulle gjerne vært så oppfinnsom selv, men.. hehehe :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  11. On juli 6, 2007 at 7:34 pm Berngard Sier:

    Du er jo så flink da!!!

    Helt skjønn er kaka:-)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  12. On juli 6, 2007 at 9:21 pm Sanne Sier:

    DET er det vakreste kaken jeg har sett!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  13. On juli 6, 2007 at 9:51 pm LindaFB Sier:

    Tusen takk, Therese og Sanne :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  14. On juli 6, 2007 at 9:54 pm LindaFB Sier:

    Mariiren: Jeg bor på Østlandet, så det blir nok litt langt..hehe

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  15. On juli 7, 2007 at 12:19 am Mia Sier:

    hmmm…….. jeg prøver å holde meg unna bloggen din, men fristelsen blir altfor stor enkelte ganger;o)

    Skal sette igang og prøve ut noen av oppskriftene dine, men er du sikker på at du ikke tar imot oppdrag? Har så lyst på DINE kaker, ikke mine!!!!!

    God helg! :o )

    :o )

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  16. On juli 7, 2007 at 8:43 am Hege Sier:

    Vakkert! Rett og slett helt nydelig!!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  17. On juli 7, 2007 at 10:17 am LindaFB Sier:

    mia: Jeg tar i mot oppdrag, men av og til er det jo moro å lage noe selv også?

    Prøv :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  18. On juli 7, 2007 at 10:24 pm LindaFB Sier:

    Hege: Tusen takk :) Håper brudeparet ble fornøyd!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  19. On juli 7, 2007 at 10:31 pm Netta/Sissel Sier:

    Nå har jeg sittet og sett på disse kakene dine ofte, du lager masse flott. Må innrømme at jeg nå lenker til deg – fristelsen ble for stor til å la være. Denne bryllupskaka er helt nydelig, jeg skal lage ei kake til ett bryllup i august jeg da – og har fått noen ideer her inne til hvordan jeg kan lage den.

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  20. On juli 7, 2007 at 11:17 pm LindaFB Sier:

    Hei Sissel: Tusen takk for hyggelig kommentar! Så flott at du kan bli inspirert av bloggen min, da er målet nådd :)

    Ha en fin kveld!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  21. On juli 8, 2007 at 6:58 pm -toto- Sier:

    Hva er egentlig Wiltons årbøker fornoe?

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  22. On juli 8, 2007 at 7:42 pm LindaFB Sier:

    Toto: Årboken til WILTON er noe wilton sender ut hvert år, med masse nyheter og tips til kakepynting :)

    De selger den på

    Cacas, jernia og div bokhandlere og glassmagasin. Samt på ebay!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  23. On juli 8, 2007 at 8:07 pm -toto- Sier:

    Jernia?!?!..Som i Jernia Jernia??

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  24. On juli 8, 2007 at 8:10 pm birdyflyhigh Sier:

    Du er vel laaaangt fra Lofoten ? Snufs …

    Skulle gjerne fått deg til å lage en slik til bryllupet mitt neste år

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  25. On juli 8, 2007 at 8:33 pm LindaFB Sier:

    Toto: Ja ,jernvare-butikken Jernia ;) (noen av dem ihvertfall ! )

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  26. On juli 8, 2007 at 8:34 pm LindaFB Sier:

    Birdyflyhigh: Ja, dessverre er jeg på østlandet..Kan jo sende den med fly..hehe

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  27. On juli 8, 2007 at 10:17 pm Madyson Sier:

    Hvorfor ikke bli konditor spør nå jeg!

    Uansett, hvordan får du til pynten på kakene? Har du noen nettsteder eller bøker o.l. å anbefale? Kakebaking er gøy!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  28. On juli 8, 2007 at 11:12 pm LindaFB Sier:

    Madyson: Jo takk for det, men konditor blir jeg nok aldri, men at baking er gøy har du helt rett i :)

    Jeg har gått endel kurs, på cacas og tårdecor i sverige. Ellers leser jeg masse på nett og i tillegg øver jeg masse :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  29. On juli 10, 2007 at 2:02 am captaincruel4 Sier:

    Er du singel? I så fall http://www.vgb.no/188... ……..

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  30. On juli 10, 2007 at 7:49 am LindaFB Sier:

    Er nok godt gift ;-)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  31. On juli 10, 2007 at 8:56 am - Sier:

    Utrolig flott kake! Jeg skal lage bryllupskake til et vennepar i august og har noen spørsmål!

    Hat temkt til å ha en avlang firkantet kake og en hjertekake oppå den. Går dette bra uten etasjefat? Tenkte bare å legge den ene oppå den andre! Har du erfaring? Er redd det skal bli tungt liksom! Skal ha marsipantrekk på dem og tenkte da å legge hjertekaken oppå den andre når marsipantrekket er på, også bygge opp hjertet direkte oppå den avlange kaken.

    Har du noen erfaring med krem i slike kaker? Brudeparet ønsker en tradisjonell bløtkake med krem og bær inni. Går det ann og ha noe gelatin i kremen feks. for å lage noe mer hold? Takknemlig for svar!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  32. On juli 10, 2007 at 9:04 am LindaFB Sier:

    Hei. Du må ikke sette kakene oppå hverandre uten noe støtte, da vil den underste kaken synke sammen..

    Det du kan gjøre er å bruke trepinner(grillpinner), eller sugerør (jeg bruker disse).

    Klipp til disse slik at de er akkurat like lange som den underste kaken er høy. Så stikker du disse ned i den underste kaken, i det området du ønsker å sette hjertekaken.

    Jeg ville brukt ihvertfall 1 pinne pr 2-3 cm.

    Da vil du få støtte nok til den øverste kaken.

    Jeg ville også hatt hjertekaken på en plate, som er akkurat samme størrelse som kaken. Pappplate, dekket med alufolie eller plast. Denne kan du fint “gjemme” under marsipanlokket på hjertekaken, slik at den ikke syntes.

    Har du fler spm. bare mail meg på : lindafjeld@hotmail.com

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  33. On juli 10, 2007 at 9:12 am realisten Sier:

    Tusen takk for svar! Her fikk jeg nyttige tips. Kommer til å sende deg en mail med noen spørsmål til.

    Tusen takk så langt!

    Realisten

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  34. On juli 10, 2007 at 9:01 pm Myrtell Sier:

    slik kake vil jeg ha i mitt bryllup til neste sommer… menne jeg har et problem.. tåler ikke melkeprodukter eller hvetemel

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  35. On juli 12, 2007 at 8:53 am Hege Sier:

    Myrtell!

    Du kan lage og spise fine kaker forde skjønner du.

    Du kombinerer oppskrifter du tåler med Lindas nydelige pynte-tips.

    Stikk innom http://www.utenmelk.no så finner du oppskrifter du sikkert kan bruke. :-)

    Eller du får hjelp der til å finne oppskrifter som passer for deg. Lykke til!

    Hilsen kakemons med allergier. :-)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  36. On juli 12, 2007 at 11:49 am LindaFB Sier:

    Hege: Så fint at du kunne gi noen gode råd, det skal jeg også huske, for allergier er det mange som har :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  37. On juli 16, 2007 at 12:38 pm Anne Sier:

    Det er den fineste kaken jeg har sett!!

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  38. On juli 16, 2007 at 12:45 pm Lilleva Sier:

    Kan du bake til mitt bryllup?:)

    Menneh- hva er MMF? Ikke helt inne i bakingens verden jeg, hehe..

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  39. On juli 16, 2007 at 12:55 pm LindaFB Sier:

    Såklart jeg kan :) Bare si i fra du!!

    MMF er et lokk man kan bruke istedet for marsipan. (se oppskrift til høyre i bloggen :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  40. On juli 16, 2007 at 1:02 pm Lilleva Sier:

    Nååå skjønner jeg:)

    Men liker ikke marshmallows- dog eeeelsker jeg marsipan, så da blir det nok det i mitt bryllup, hehe..

    Men kan man bruke marsipanlokk på sjokoladebunn? Eller blir det bare ekkelt?

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  41. On juli 16, 2007 at 1:03 pm LindaFB Sier:

    Hehe, da ordner det seg..:)

    Jo, marsipan på sjokoladekake er kjempegodt!! (tenk på troika :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  42. On juli 18, 2007 at 8:18 pm lilli-anna Sier:

    Kaken er helt fantastisk. Heldig brudepar :-)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  43. On juli 18, 2007 at 8:52 pm LindaFB Sier:

    Tusen takk lilli-anna, for en kjempekoselig kommentar :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  44. On juli 18, 2007 at 8:58 pm Lilleva Sier:

    Da ønsker jeg meg en skikkelig kladdete sjokokake med masse valnøtter i- og marsipanlokk!:)

    *sikle*

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  45. On juli 18, 2007 at 9:18 pm captaincruel4 Sier:

    Banner på at mannen din er fornøyd….

    Jaja det er noen menn som er heldige ja. (sukker tungt og lusker deprimert ut)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  46. On juli 18, 2007 at 9:35 pm LindaFB Sier:

    Lilleva: Det er ikke noe problem :) (hørtes forresten kjempegodt ut..:)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  47. On juli 19, 2007 at 7:49 pm Tobias Sier:

    Har det noen innvirkning på resultatet om du bruker plast eller alluminiumtipper for å sprøyte på en kake?

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  48. On juli 19, 2007 at 8:05 pm LindaFB Sier:

    Hei Tobias: Jeg er ikke av oppfatning at det skal ha noe å si.. Nå bruker jeg mest alu.tipper, men har også en tupperware sprøyte som jeg bruker av og til..

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  49. On juli 19, 2007 at 8:15 pm Modern_9 Sier:

    Seriøst – baker du på bestilling? I så fall – hvor i landet bor du? Jeg bor i Akershus.

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  50. On juli 19, 2007 at 8:20 pm LindaFB Sier:

    Modern: Jo da, det hender det :)

    Send meg gjerne en mail hvis du har spørsmål :) Holder til i Akershus jeg også ;-)

    lindafjeld@hotmail.com

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  51. On juli 19, 2007 at 8:37 pm Modern_9 Sier:

    Takk! Har sendt deg en mail.

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  52. On juli 19, 2007 at 9:17 pm Tobias Sier:

    Jeg baker også på bestilling for folk i Nord-trøndelag=)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  53. On juli 19, 2007 at 9:19 pm Tobias Sier:

    Men Linda er MYE flinkere da=)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  54. On juli 19, 2007 at 9:42 pm LindaFB Sier:

    Tobias: Du begynte myye før meg, så når du får noen år med kakebaking, slår du meg ned i støvlene, for maken til dine kaker har jeg ikke sett (du kan da ikke være såå gammel?

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  55. On juli 19, 2007 at 11:06 pm Tobias Sier:

    SIkker på at ikke DU begynnte før MEG?

    Jeg er 13 år… har forresten lagt ut ny kake på min blogg

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  56. On juli 20, 2007 at 9:05 am LindaFB Sier:

    Tobias: Jeg begynte nok for noen år siden, med i ordet FØR, la jeg alder, jeg begynte når jeg var 25..Tenk når du er 25 :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  57. On juli 20, 2007 at 12:12 pm Tobias Sier:

    Å ja, hehe…da skjønner jeg =)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  58. On juli 20, 2007 at 12:45 pm birdyflyhigh Sier:

    Uhm … går det ann tro å sende kake med fly ? … grubble .. grubble …

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  59. On juli 20, 2007 at 12:52 pm LindaFB Sier:

    Hehe :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  60. On juli 20, 2007 at 4:43 pm Tobias Sier:

    Du kan jo høre med personellet på flyet om det går ann…Jeg har sendt en kake med hurtigbåt engang(men det var ikke på noen måte så langt som fra Akershus til Lofoten da) =)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  61. On juli 28, 2007 at 8:04 pm Silje Sier:

    Hei. Utolig fin kake du har laget:) jeg skal selv lage en bryllups kake, og tenkte på å ha en bro på kaken slik som du har. Men har hatt vansker med å få tak i en. Har du kjøpt denne selv, eller laget den? håper du kan svare meg.. har bare en uke til kaken skal være ferdig:)

    Mvh >Silje

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  62. On august 1, 2007 at 11:06 pm Malena_72 Sier:

    hva er MMF?

    Jeg baker også.

    Har laget en del kaker, blandt annet med slik bro ;)

    Selv lært via bøker og wiltons kataloger.

    Bor i Finnmark… hehe

    men langt fra trondheim..

    mail simatima@hotmail.com

    Hvis du kan svare meg der? Er ikke så ofte her inne å surre…

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  63. On august 4, 2007 at 7:28 pm GAWO Sier:

    Jeg synes du må få en pris for kakene dine. Og titter du innom hos meg så har jeg gitt deg en liten BloggUtmerkelse. Du lager så mye nydelig at flere må få anleding til å se det. Prisen er sååååååå fortjent :-)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  64. On august 5, 2007 at 11:04 pm LindaFB Sier:

    Silje: denne broen har jeg lagd selv, oppskriften finner du her : http://www.cacas.no/t...

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  65. On august 8, 2007 at 8:44 pm Lena Sier:

    Hei! Takk for en flott blogg, med masse inspirasjon! Lurte på MMF-en. Tidligere tror jeg du skrev det er en fordel å ha marsipan under, for å få den fin. Men blir ikke det altfor søtt? Skal lage bryllupskake, men det skal være sjokoladekake, med aprikos inni. De vil ikke ha den for søt. Hva burde jeg gjøre? Er takknemlig for tips!)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  66. On august 8, 2007 at 10:39 pm LindaFB Sier:

    Hei Lena og tusen takk :)

    ang MMF så er det ikke nødvendig med marsipan under på smørkremer, men vil anbefale det på pisket pløte, fordi den smelter litt mer enn marsipan. Det går helt fint hvis kaken serveres samme dag :)

    Fint blir det også uten marsipan ;-)

    Hvis de vil ha sjokoladekake med aprikos så blir den søt uansett…

    Du kan evt ha ett lag med en syrlig limesitronmousse.

    Det jeg bruker i sjokoladekaker er friske bær..bringebærjordbær er nydelig i sjokoladekaker.

    Appelsinmousse er også kjempegodt!

    kan du ikke lage en aprikosmousse med lime feks? Litt syrlighet er bare godt!

    Så ett lag med sjokoladekrem..?

    Oi dette ble langt..hehe

    Lykke til ihvertfall ;-)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  67. On august 14, 2007 at 11:24 pm Lena Sier:

    Tusen takk for gode råd!)

    Skal prøve meg fram! jeg finner vel oppskriften på lime/sitronmoussen i bloggen et sted!?!

    Gleder meg til å teste MMFen også.

    Sendte deg forresten en mail med tips om marmorering av marsipan tidligere. Fikk du den? Bare lurte på hva du syntes…

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  68. On august 15, 2007 at 7:33 am LindaFB Sier:

    Hei:) Marmorering er kjempefint på kaker, så takk for tipset! SitronLimemousse er ikke lagt inn her enda..men det kommer etterhvert :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  69. On august 15, 2007 at 9:12 am Helle Beate Sier:

    Hei Linda

    Jeg laget denne sjokoladekaken og Budapestrull til min sønns 15 årsdag. Virkelig gode kaker. Avskæret av kantene til sjokoladekaken la jeg i midten av kaka før jeg hadde på sjokoladeglasuren. Da ble den litt høyere. Den datt ganske mye ned. Hjelper det med ett ekstra egg mot dette? Har erfaring med at kaker kan bli litt luftigere og stabile for å dette ned med det.

    Fortsett å legge inn oppskrifter og bilder. En inspirasjon er du!

    Gleder meg til å se bryllupskakene du lager nå.

    Hilsen Helle

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  70. On august 15, 2007 at 9:49 am LindaFB Sier:

    Tusen takk for det :)

    Du kan godt ha i ett ekstra egg, jeg bruker å ha ovnsdøren på gløtt de første 10 min. da pleier det å gå bra :)

    Ellers skal jeg legge ut en knallgod oppskrift på sjokoladekake snart (bare jeg blir ferdig med bryllupskakene :) )

    Den er like mørk og saftig som denne :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  71. On september 6, 2007 at 8:24 pm sonja Sier:

    Hei!

    Du har noen utrolig flotte kaker! Helt nydelig! Og ut fra oppskriftene å dømme, er de sikkert kjempegode også! Jeg har planer om å få testet ut mange av dem, bra det er helg straks… :)

    Jeg lurer på en liten ting: hvor kjøper du sånne “papp-plater” for å ha under kakene? Og så skulle jeg gjerne ha tak i kakefat med hjerteform – hvor i all verden får man tak i dette?

    Mvh, Sonja :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  72. On september 6, 2007 at 9:15 pm LindaFB Sier:

    Hei. Tusen takk :) Kakeplatene er kjøpt litt hos Johs Olson og litt på Pals.. + litt på http://www.almondart.com :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

  73. On april 5, 2011 at 8:13 pm Lindis Sier:

    oppskrift hen da?? :( den ser kjempe god ut :)

    Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00